孕期新增美食#孜然土豆块的做法步骤

• 步骤 1：

  过程没拍，因为没想到做这么成功^_^。

• 步骤 2：

  土豆切块过一遍水，去部分淀粉。然后将土豆放入奶锅，倒水没过土豆即可，煮沸后即可关火或者再煮一两分钟。煮好后盛出备用，

• 步骤 3：

  煮土豆的时候拨蒜、洗蒜苗。蒜切丁，蒜苗切碎，辣椒切段备用。

• 步骤 4：

  开火热油，油热后放入蒜丁和干辣椒爆香，然后加入煮好的土豆，翻炒几下。盖锅盖焖，期间视情况掀开翻炒。觉得太干怕糊底，可以加一点点水，不要放多了，出锅时是没有水的。

• 步骤 5：

  至土豆完全软糯即可关火盛出，出锅前撒上盐和孜然粉，入盘后撒上蒜苗碎。开吃！

• 步骤 6：

  没几分钟就和老爸解决了一半！

• 步骤 7：

  就给妈妈剩了一丢丢-_-#