爆浆芝士鸡肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡肉腌制，放入切碎的 葱 姜 蒜 加入 料酒 盐 胡椒粉 （适量就好，时间最好在两个小时）

• 步骤 2：

  加入 胡萝卜 打碎成泥状

• 步骤 3：

  成品

• 步骤 4：

  芝士片切块

• 步骤 5：

  鸡肉泥里裹入芝士块 搓成球

• 步骤 6：

  滚上一层面粉

• 步骤 7：

  鸡蛋打散 加入一点盐 鸡肉丸裹上鸡蛋液

• 步骤 8：

  在面包渣滚上一圈

• 步骤 9：

  热油小火炸至金黄捞出即可