今年端午三天的假期很快就要过去了，三天的时间，那儿也没去，一直在家做家务和捣弄吃的。
哈哈，展示一下我的劳动成果吧，晒晒今天我做的香甜可爱的南瓜豆沙包。
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南瓜豆沙包收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 南瓜 半个
- 发酵粉 适量
- 糯米粉 适量
- 面粉 适量
- 豆沙馅 适量
- 葡萄干 适量
南瓜豆沙包的做法步骤
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步骤 1：
半个南瓜切小块，微波炉内煮熟(锅煮也可以) ，然后去皮去瓤，碾成泥状。
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步骤 2：
一点发酵粉化开，放到南瓜泥中。然后放面粉和糯米粉，面粉和糯米粉的比例差不多1:1，和成软硬适中的面团，蒸馒头的硬度就可以，然后放边上等面团发酵。
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步骤 3：
象包包子一样把预先准备好的豆沙馅包到里面，外面用两个手心对揉光滑，然后用刀背压出南瓜外表的凹槽，南瓜蒂是用了个葡萄干插上代替，都包好后，往笼屉上抹层油防止粘到上面，然后码笼屉内，开锅后大火蒸15分钟 。
