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南瓜煎饼收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 南瓜 适量
- 白糖 适量
- 油 适量
- 面粉 适量
- 玉米淀粉 适量
- 鸡蛋 两个
南瓜煎饼的做法步骤
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步骤 1：
先将南瓜蒸熟
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步骤 2：
将鸡蛋和白糖搅拌
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步骤 3：
将面粉和少量的玉米淀粉混合和成面糊，然后将南瓜和刚刚的鸡蛋一起搅拌即可
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步骤 4：
我是用电饼档 感觉这样更方便，大概十分钟左右即可。
小贴士
南瓜本身是有点儿甜甜的，但因为我是做给小朋友吃的，所以额外又放了些糖，用玉米淀粉是提高爽滑的口感，也可以不兑玉米淀粉和糖，口感看自己喜欢即可。
每天都是绞尽脑汁的想给闺女做什么好吃的，每个麻麻都会成为美食家的！
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