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蕃茄捞面收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 排骨面 2块
- 瑶柱 适量
- 蕃茄 1个
- 鸡蛋 1个
- 糖 适量
- 油 适量
- 盐 适量
蕃茄捞面的做法步骤
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步骤 1：
先用开水泡瑶柱10分钟
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步骤 2：
在泡瑶柱的同时，把面放进滚开水的锅中煮2分钟
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步骤 3：
把面捞起过冷河，同时把蕃茄切粒，鸡蛋加点盐打散搅匀
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步骤 4：
把瑶柱放面汤里煮5分钟，捞出放面条上面
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步骤 5：
把鸡蛋小火炒熟，放进蕃茄粒，翻炒，加糖小炒5分钟，倒在面条上，用筷子搅拌。哗，香甜之中略带酸味，还有瑶柱的咸味，感觉太美妙了！胃口大开哦
下班回来，差点饿晕。随手来个简单快捷的蕃茄捞面，狠狠往嘴里塞，哗！酸甜之中夹杂一点咸味，味道好极了！感觉太美妙了，哈哈！原来幸福就这样的简单
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