蟹肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  白萝卜洗净，擦丝,剁碎。

• 步骤 2：

  蟹棒室温化冻，放入开水锅中，煮至蟹棒涨发，捞出，凉凉。

• 步骤 3：

  猪肉馅，加入胡椒粉、盐、料酒、香油，顺一个方向搅打上劲。

• 步骤 4：

  加入白萝卜丝，继续搅打上劲。

• 步骤 5：

  把凉凉的蟹棒，铺展成长方

• 步骤 6：

  在铺展的蟹棒片上均匀抹上肉馅。

• 步骤 7：

  从左边开始卷起，卷成肉卷。码入盘中。

• 步骤 8：

  加入高汤，微波高火，叮8分钟即可，拿出盘子，撒上葱丝即可。