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大白菜牛肉粉丝收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大白菜 1颗
- 盐 1勺
- 牛肉 一小盘
- 粉丝 一把
- 剁椒 少许
- 蒸鱼豉油 少许
- 酱油 少许
大白菜牛肉粉丝的做法步骤
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步骤 1：
锅里放色拉油和菜籽油混合，加盐，倒入大白菜，我还加了点香菇，翻炒煸透
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步骤 2：
大白菜煸软，加入牛肉翻炒
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步骤 3：
倒入少许蒸鱼豉油提鲜，加入红烧酱油上色（我没用红烧酱油，加的是李锦记的鸡汁酱油），翻炒一会儿倒入开水没过食材
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步骤 4：
烧开后加入粉丝（粉丝提前泡好）
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步骤 5：
烧开后，小火再煮一会儿就ok了，很简单很好吃的菜，快试试吧！
