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步骤 1:
鸡胸肉洗净
步骤 2:
用刀把肉片成等厚的肉片
步骤 3:
在肉片的两面均匀的撒上细盐、黑胡椒粉、辣椒粉,按摩肉片几分钟
步骤 4:
洋葱切丝,柠檬洗净备用,西兰花摘小朵洗净用烧开的水焯一下,再过冷水捞出备用(西兰花忘记拍了)
步骤 5:
平底锅烧热放适量橄榄油
步骤 6:
油热后放入洋葱
步骤 7:
洋葱煸出香味后放入鸡胸肉,中小火煎制
步骤 8:
两分钟左右挤适量的柠檬汁在鸡胸肉上
步骤 9:
再煎制一分钟即可翻面
步骤 10:
反面煎好后用筷子把肉的边缘再煎一煎即可出锅
步骤 11:
装盘,用备好的西兰花点缀即可