自制米酒芋圆的做法步骤

• 步骤 1：

  把紫薯和红薯分别放在锅里蒸熟

• 步骤 2：

  在分别用勺子压成泥，我是先蒸紫薯，把紫薯蒸好在蒸红薯的，

• 步骤 3：

  在加入适量的木薯粉，活成不粘手面团，刚好活面的时间可以蒸红薯，然后红薯蒸好后用同样的方法也活成面团。

• 步骤 4：

  是晚上 我家厨房灯光有点暗，你们凑合看吧，大致就是这样了。

• 步骤 5：

  然后把他们分别切成小剂子

• 步骤 6：

  烧一锅开水，把它们都丢下去，煮一开后再加点凉水进去，在煮一会看见它们都飘上来就可以

• 步骤 7：

  在用漏勺捞出来放在凉水里

• 步骤 8：

  锅里重新放水，加入适量的冰糖或者白砂糖煮开

• 步骤 9：

  放入酒酿和芋圆，再次煮开就可以！！

• 步骤 10：

  好了， 可以享受美味的米酒芋圆了！！！