家常葱花饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将小葱切成小段，用花椒水腌渍。（这样可以让并有股香味）。

• 步骤 2：

  将面粉用温水和成面团（稍微软点）。

• 步骤 3：

  用擀面杖擀成大圆饼。

• 步骤 4：

  饼上刷上香油、撒上少许盐。

• 步骤 5：

  撒上腌渍好花椒水的葱花。

• 步骤 6：

  将撒好葱花的饼按图切四刀。

• 步骤 7：

  按图折右上方第一道角。

• 步骤 8：

  按图折右下方第二道角。

• 步骤 9：

  将折好的角与如图放在面皮上。

• 步骤 10：

  再来折最左边的第一个角。

• 步骤 11：

  按图折左下角。

• 步骤 12：

  扣在刚才折好的右边的角上。

• 步骤 13：

  将下面的皮包在上面折好的小包上。

• 步骤 14：

  最后将上面的那层包边。

• 步骤 15：

  将包好葱花面饼团成团。

• 步骤 16：

  将面团擀成大饼。

• 步骤 17：

  电饼铛刷油，放入葱花饼。

• 步骤 18：

  两面烙成金黄色出锅。