面线煎鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，香肠切小块，紫菜泡水洗净。

• 步骤 2：

  先煮开水，紫菜和面线下去煮30秒。

• 步骤 3：

  捞起来，加入香肠和鸡蛋，搅拌均匀。面线本来有咸味，可以不用下盐。如果用泡面替代的话，就要加点味道。

• 步骤 4：

  等锅热后，下油，油热后下面线，摊开，火不用太大。

• 步骤 5：

  一面煎成金黄色后，翻面煎。

• 步骤 6：

  两面都成金黄色后，就可以出锅了。加上自己喜欢的番茄或者沙拉，就可以开吃啦！