金丝炸虾—新晋最好吃的炸虾方子！（内附万能酱汁）的做法步骤

• 步骤 1：

  1.虾剥皮留尾去虾线，用厨房纸吸干水份，然后把尾部的尖端剪掉（可以排出水份），然后在腹部划3-4浅刀去筋，再用手按压拉长，当按下去没有筋感就可以了。

• 步骤 2：

  2.低筋面粉100g加入牛奶80ml、鸡蛋1个，半茶匙盐搅拌均匀过筛成细腻的面糊。面线剪小段和面包糠均匀混合，然后虾先过面糊再包裹面线和面包糠。

• 步骤 3：

  4.油温七八成热175度左右，小火下虾炸2-3分钟即可。然后放到吸油纸或厨房纸上吸油。

• 步骤 4：

  超好吃