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咖喱香菇排骨饭（家常版）收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 适量
- 大米 适量
- 糯米 适量
- 香菇，胡萝卜丁 适量
- 咖喱粉 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 葱花，老姜，料酒，鸡精 适量
咖喱香菇排骨饭（家常版）的做法步骤
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步骤 1：
排骨洗净泡水除去血水，斩小块，新鲜香菇切成小丁，葱头，姜片切好待用
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步骤 2：
热锅下油，放葱姜煸炒，再下排骨（淋干水分）香菇以及胡萝卜丁，翻炒，加入生抽和老抽，料酒以及咖喱粉，再炒伙。
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步骤 3：
倒入开水，再放入大米跟糯米（四比一），烧开后放入鸡精，码好味，最后倒入电饭煲，盖上盖子，按正常我们煮饭的步骤走就行。
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步骤 4：
当电饭煲自然下气即可
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步骤 5：
盛好饭撒点葱花即可。希望可以帮到你
小贴士
码味的时候比我们正常炒的菜淡点即可。
生抽用于调咸味，老抽用于上色。
简单易操作，喷香飘满屋。敬请留言.小厨依君从艺十年，乐于分享，学艺不精之处望豆友多多包含.
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