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步骤 1:
把海带和绿豆洗净,备好泡两个小时。
步骤 2:
锅中放入适量的水,海带洗好切丝,将绿豆和海带一起放入锅中。
步骤 3:
中火慢煮一个小时左右,等绿豆煮烂的时候用大汤勺把漂浮在上面的绿豆皮舀干净,这样吃起来口感会更好。接下来就可以放糖了,我用的是红糖片,放了两片,等糖溶化了关火即可。
绿豆要煮烂一点,适当的时候要加水。个人喜欢用红糖,亲喜欢用白糖也可以,红糖适合不太喜欢吃很甜的朋友。
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