荷香糯米鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  将糯米粘米放进电饭锅里面煮熟。

• 步骤 2：

  将荷叶浸泡，然后放锅里面蒸10分钟

• 步骤 3：

  鸡中亦切碎，香菇切碎，虾米切碎，加入盐，鸡粉，胡椒粉，酱油腌制10分钟。然后放进锅里面煮熟，加点淀粉，让肉汁更加浓稠。

• 步骤 4：

  把荷叶捞出，晾干水分，裁剪成2块。把煮好的糯米铺一层在荷叶上，然后放3，然后再盖一层糯米，扫上一些酱汁。再把它折成正方形

• 步骤 5：

  把裹好的糯米鸡下锅隔水蒸20分钟，待荷叶入味。便闻到荷叶的香味，就可以吃了