全麦香蕉蔓越莓小蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蔓越莓干切碎备用；香蕉碾成泥备用（我用擀面杖的一头碾的）。

• 步骤 2：

  无盐奶油 黄砂糖，先用橡皮刮刀拌匀，再用搅拌机打发至光滑。

• 步骤 3：

  分次加蛋，打散、拌匀。

• 步骤 4：

  加入香蕉泥和柠檬汁拌匀。

• 步骤 5：

  分别筛入全麦粉、泡打粉和小苏打粉用橡皮刮刀拌匀，加入盐拌匀。

• 步骤 6：

  加入蔓越莓干拌匀。

• 步骤 7：

  垫好纸模，将面糊装入裱花袋，均匀挤入纸模中。

• 步骤 8：

  放入预热的烤箱，以175℃烘烤30分钟。

• 步骤 9：

  新鲜出炉