一款好吃不上火的蒸蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸡蛋打入盆中加入柠檬汁去腥，用打蛋器低速打至起粗泡

• 步骤 2：

  加入30g白糖继续打发，打至提起打蛋器蛋糊呈柱状流下，纹路不会马上消失状态就好，大概用时10分钟

• 步骤 3：

  筛入面粉

• 步骤 4：

  用铲子搅拌，拌匀即可，要像炒菜那样儿搅拌，不要画圈圈

• 步骤 5：

  倒入模具中，撒上黑糖沫沫➕芝麻点缀(或者葡萄干，蔓越莓等，根据自己喜好来选择)【图片葡萄干是之前做的，这次用的是自己店里卖的黑糖➕黑芝麻】

• 步骤 6：

  蒸15分钟即可出锅

• 步骤 7：

  细软好吃，味道棒棒哒，做给小孩老人吃最适合不过了