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木耳鸡汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸡肉 半斤
- 猫耳木耳 一把
- 姜片 适量
- 枸杞
- 盐 适量
- 大葱 适量
木耳鸡汤的做法步骤
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步骤 1：
木耳先用温水浸泡半个小时以上，然后洗干净。
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步骤 2：
先烧开水。鸡肉切块洗干净，葱姜洗干净切好，枸杞用清水冲洗一下。水烧开后把鸡肉烫几分钟去血水。
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步骤 3：
把上面所有食材放入电炖锅，加入适量开水，炖两个小时左右，即可放盐食用。
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步骤 4：
汤很好喝，木耳糯糯滑滑的。
小贴士
鸡肉可以用开水多烫一遍，也可以直接放开水里煮两三分钟再捞出。
雾霾天食谱推荐 ，木耳有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血，镇静止痛等功效，和鸡肉同煮，汤鲜味美，可补虚填精，健脾益胃。
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