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步骤 1：
肉切条，用料酒抓下，裹淀粉，再用蛋清裹一次
步骤 2：
上锅炸至焦黄
步骤 3：
出锅备用，把油控控
步骤 4：
番茄酱，鸡精，生抽，醋，糖，搅拌一起，上锅抄粘稠，
步骤 5：
把备好的肉条下锅翻炒，至沾汁均匀，出锅即可
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