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香辣豆苗小面收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 宽面 2两
- 豆苗 4两
- 蒜 2粒
- 味精 少许
- 白糖 一勺
- 酱油 一勺
- 醋 一勺
- 花椒油 半勺
- 精炼油/猪油 一勺
- 熟油辣椒 半勺
香辣豆苗小面的做法步骤
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步骤 1：
水煮沸 下入小面或宽面至九成熟
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步骤 2：
下入豆苗至沸水中 一分钟
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步骤 3：
捞起面和豆苗
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步骤 4：
在空碗中放入精炼油 味精 熟油辣椒 花椒油 醋 蒜粒 并混合
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步骤 5：
将面和豆苗放入混合的香料中
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步骤 6：
成品
中午来一碗香辣豆苗小面。面的揉加上豆苗的香。一或二两香辣豆苗小面就会让你回味无穷！
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