咖喱鸡腿饭的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱鸡腿土豆切块，生姜切片。

• 步骤 2：

  调料我主要用了咖喱块，油咖喱和椰浆。其实用咖喱块就可以了，只是我买了油咖喱，总得用。

• 步骤 3：

  下生姜炒香扔掉，再炒洋葱。

• 步骤 4：

  接着放鸡腿，炒两三分钟，放入鸡腿，土豆稍微变色就行。

• 步骤 5：

  加入冷水，煮至水开，关火。

• 步骤 6：

  加入两块咖喱，两勺油咖喱，小半碗椰浆，搅拌均匀，待咖喱块融化之后开小火。

• 步骤 7：

  小火煮了大约十多分钟，我开大火收了汁。

• 步骤 8：

  好啦，最终成品，尽情享用吧！