一直想做了很久 都没有动手!
刚好今天休息就做起来了
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步骤 1:
全部材料都在里面哟
步骤 2:
先把奶油/牛奶/白砂糖放入一个锅边煮边搅拌,待糖融化后晾凉。
步骤 3:
取蛋黄~量多就三个
步骤 4:
奶油浆晾凉后加入低粉和蛋黄2个/3个,搅拌均匀。
步骤 5:
过筛倒入蛋挞皮八分满就可以。
步骤 6:
放入烤箱220℃/15分钟~然后拿出来放蔓越莓或其它你想吃的材料,再放入烤箱220℃左右5~7分钟就可以出炉。
步骤 7:
最好就是先烤了再放蔓越莓 我第一次是先蔓越莓再烤的
步骤 8:
烤中!感觉它在跳舞
步骤 9:
大功告成啦~
步骤 10:
上一张是后放材料的图 这一张是先放材料的图!
备注:1、蛋挞皮用之前一定要先解冻,10~20分钟左右。
2、烤箱要预热220℃/3分钟左右。