简易下饭豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切小块放水里，加盐煮三分钟

• 步骤 2：

  漏出豆腐装盘子里

• 步骤 3：

  煮豆腐的水留一半碗

• 步骤 4：

  油锅烧热，加入姜蒜，豆瓣酱，爆出红油

• 步骤 5：

  加入豆腐轻轻翻炒，然后加入留下的半碗豆腐水

• 步骤 6：

  待水烧干，豆腐吸收了汤汁，加入盐，花椒，小葱就可以起锅了

• 步骤 7：

  装盘

• 步骤 8：

  留影