番茄糖醋三文鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  三文鱼准备好，洗净擦干。我这两块鱼，前面这块才是三文鱼，后面那块是鳟鱼，超市买了两种，价钱差的不多，感觉口感也差不多。

• 步骤 2：

  切成块

• 步骤 3：

  锅里放油，热后开始煎鱼块。温度不要太高，中高火。

• 步骤 4：

  中途翻面

• 步骤 5：

  准备好番茄

• 步骤 6：

  加入煎鱼的锅里

• 步骤 7：

  煎到番茄出红汤，加入半碗水，适量酱油，白糖，我还加了半个八角。

• 步骤 8：

  盖上盖子，中火炖。

• 步骤 9：

  到水快干，加入适量醋，调入水淀粉，炒均匀

• 步骤 10：

  出锅前加入盐，鸡精，葱

• 步骤 11：

  出锅! 酸酸甜甜，伴着淡淡番茄味的糖醋三文鱼块，超好吃的!

• 步骤 12：

  吃饭啦!