苹果酒酿羹的做法步骤

• 步骤 1：

  苹果切丁，用冷水泡好，可以防止氧化。

• 步骤 2：

  枸杞用水泡好

• 步骤 3：

  鸡蛋打散

• 步骤 4：

  准备好酒酿

• 步骤 5：

  锅里放凉水，烧开之后放入苹果煮3分钟。再放入酒酿、冰糖、枸杞、煮2分钟。倒入打散的鸡蛋（不要搅拌）煮2分钟就可起锅啦！