清炒上海青的做法步骤

• 步骤 1：

  锅热放一勺半的油

• 步骤 2：

  倒入蒜蓉，小火爆香

• 步骤 3：

  放入上海青

• 步骤 4：

  至炒软，放入盐、酱油、鸡精，关火，拌炒一下即可。（酱油与鸡精只是增加点味，所以一点点就好。加完可是先试一下看看，感觉不够再加一点点。）

• 步骤 5：

  完成。