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芥末水果虾球收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 青虾 250g
- 三文鱼 150g
- 牛油果 半个
- 火龙果 半个
- 芒果 半个
- 黄油 一小块
- 沙拉酱（香甜味） 两大勺
- 青芥辣 适量
- 柠檬 1/4个
- 面粉 少许
芥末水果虾球的做法步骤
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步骤 1：
青虾去壳去虾线，加入少量面粉抓匀。
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步骤 2：
三文鱼，牛油果，火龙果，芒果切小块。
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步骤 3：
将两大勺沙拉酱加入碗中，依据个人口味加入适量青芥辣，挤入四分之一柠檬汁。搅拌均匀。
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步骤 4：
一小块黄油放入锅中小火加热至慢慢融化。
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步骤 5：
将虾一个个摆在锅内大火煎炸。
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步骤 6：
一面炸好后翻至另一面，炸到两面酥脆，盛出备用。
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步骤 7：
将所有原料加入调好的沙拉酱，拌匀装盘即可。
