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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
超简单步骤做法:
1.配菜准备:黄瓜、牛油果、莴笋、西葫芦切片(!尽量切薄,热水泡几秒更好做造型),菠菜、西葫芦片煮熟,小葱段和紫苏叶同理泡热水几秒,见图2。
2.制作绿色寿司饭:豌豆泥煮熟碾成泥(
和米饭比例1:3)->米饭加一点点糯米煮->加熟芝麻、海苔碎、豌豆泥、一大勺盐和胡椒粉搅拌,见图 3.
3.三文鱼准备:三文鱼切极薄片。
4.造型:步骤2的米饭团成球放在容器里,中间向下按压戳洞后捏补成环型一>摆上步骤1配菜和步骤3三文鱼,见图 4 一>浇上一些芥末酱油即可。