豉香里脊炒西兰花梗

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豉香里脊炒西兰花梗收藏

浏览 39930 收藏 83 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 西兰花梗
  • 里脊
  • 蚝油 适量
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 豆豉辣椒酱 适量

小贴士

1.如果家里吃西兰花比较多,可以把西兰花梗用保鲜袋装好放冰箱冷藏,可以存一个礼拜左右。
2.如果西兰花梗比较嫩,不去皮也可以的。
3.豆豉辣椒酱已有盐分,所以不需要额外加盐调味。
4.肉片用蚝油和食用油拌匀腌制,能使肉片口感软嫩。
5.如果家里有人不吃猪肉,可以换成牛肉或者鸡胸肉。