香菇羊肉面的做法步骤

• 步骤 1：

  将葱，姜，香菇，辣椒等切好备用

• 步骤 2：

  把羊肉切成片，可以切的大一点

• 步骤 3：

  羊肉用料酒抓一下，放一会儿，之后就把黄瓜，胡萝卜切丝备用。下面开始熬汤

• 步骤 4：

  把油烧热将姜丝和辣椒放锅炒香，加水然后放入葱白，依自己喜好可以放几个干桂圆，锅中点些老抽调色，放生抽调味，待水烧开放羊肉

• 步骤 5：

  汤煮好就开始下面条啦…咕嘟嘟…

• 步骤 6：

  面条熟的快（汤放少了些，煮出来没有明显的汤汁），煮熟后放上黄瓜丝和胡萝卜丝，大功告成。干面条吃水多汤要多放些