蓝莓曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料先来一个大合照

• 步骤 2：

  黄油室温软化与糖融合，就是搅拌搅拌

• 步骤 3：

  打蛋器，分两次加入蛋液，会发现比起之前有些发白。

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉，搅拌。记住是筛入，并且搅拌方向不能一致要切着来搅拌。

• 步骤 5：

  揉成这个样子，一定要慢慢来，要让面粉与黄油完全重合。

• 步骤 6：

  加入蓝莓干，后揉成长条，放入冰箱冻半小时拿出，整理形状后，再冻半个小时。再拿出来切开，一片一片

• 步骤 7：

  180度20分钟够了，凉了更好吃，自己控制一下切的薄厚，可根据薄厚调整时间以及温度

• 步骤 8：

  剩了些黄油，做了一点可可的。味道比蓝莓干的差一些，总结了一下应该是切薄了。同样方法可以加抹茶粉，可可粉反正呢就是可以做任何口味的(ง •̀_•́)ง