花式椰蓉面包的做法步骤

• 步骤 1：

  把面包材料盐、糖、牛奶、水、鸡蛋放入面包机，铺上面粉，再放酵母。面包机调到和面功能30分钟。（和面时观察面团调整水和面的量）

• 步骤 2：

  加入黄油，点发面模式（我的面包机发面模式是先揉面再发面）1小时30分。

• 步骤 3：

  面拿出，揉几下，醒十五分钟

• 步骤 4：

  自己创意各种造型

• 步骤 5：

  放入烤箱45度15分钟二次发酵，下面放一烤盘装点水。

• 步骤 6：

  发酵完面包发至两倍大，拿出，面包上面薄薄刷一层全蛋液（蛋液千万别刷多，刷多容易死面）

• 步骤 7：

  烤箱中层，160度20分钟（包括预热3分钟）

• 步骤 8：

  出炉，特别香

• 步骤 9：

  再来个特写。成功！