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步骤 1:
椰子油这个季节还是固态的,所以先用微波炉加热20s左右,至椰子油完全溶化成液态。
步骤 2:
将其余所有材料与椰子油倒在一起。
步骤 3:
用刮刀翻拌均匀,这里不讲究手法,拌至无干粉的状态即可。
步骤 4:
分割成15g一个,搓圆后放在烤盘上。
步骤 5:
用手掌将圆球压平,并稍微整理成圆形。
步骤 6:
进烤箱,180℃烤20分钟。
步骤 7:
出炉啦,一股浓郁的椰子味,开吃
步骤 8:
很香很香的椰子味。
1.面团拌至无干粉后,建议捏成团静置10分钟,使面团松弛一下。2.一定要使用椰子油,烤出来的饼干才会有明显的风味。
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