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西班牙海鲜饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大米 250g
- 大虾 5个
- 贻贝 6个
- 彩椒 150g
- 洋葱 半个
- 香肠 少许
- 黄油 适量
- 蒜瓣 3个
- 黑胡椒碎 少许
- 柠檬 半个
- 高汤或水 适量
- 盐 少许
- 胡萝卜丁 半个
- 泡发香菇 3朵
- 西红柿 1个
- 圣女果 6个
- 番茄酱 少量
- 蒸鱼豉油 少量
西班牙海鲜饭的做法步骤
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步骤 1：
黄油化，爆蒜末 依次放胡萝卜丁洋葱丁 翻炒后放香肠片 翻炒后加米继续炒 陆续加水大概一到两碗 扁平米饭到水平线焖 加一勺半盐，半勺黑胡椒粉 米半熟时，加三朵切开香菇 再五分钟，放彩椒条 再3分钟，放抄好的贝壳 再3分钟，放虾仁 米熟关火前，码上圣女果 调蒸鱼豉油和番茄酱兑水倒入 关火后加一小片芝士 起锅前，洒黑芝麻和黑胡椒粉 搞定！
