水煮鱼［鱼粉大杂烩］的做法步骤

• 步骤 1：

  将黑鱼洗净，鱼肉切开，再将其切成薄片。

• 步骤 2：

  将蕨根粉泡水。

• 步骤 3：

  将各种配料备好：

• 步骤 4：

  鱼肉里放入适量地瓜粉，盐，酱油，小鲜侣搅拌均匀备用。

• 步骤 5：

  油锅放油烧热，放入花椒，姜片，豆腐块，水。

• 步骤 6：

  水开后放入蕨根粉，再放入搅拌好的鱼肉（过程切记不要搅拌）。

• 步骤 7：

  煮熟后放入剁辣椒，盐，小鲜侣，葱段。

• 步骤 8：

  轻轻搅拌一下出锅即可！

• 步骤 9：

  当当当当！大功告成！！