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熊掌豆腐收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 新鲜老豆腐 1块
- 细葱 2根
- 蒜头 2颗
- 料酒 1汤匙
- 食用油 适量
- 生粉 1汤匙
- 番茄酱 2勺
- 白糖 1勺
- 盐 少许
- 白醋 3勺
熊掌豆腐的做法步骤
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步骤 1：
豆腐切1厘米厚片
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步骤 2：
放入油锅炸
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步骤 3：
炸至金黄色捞出 锅能留少许油
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步骤 4：
先炒蒜 然后倒入汁（将白糖番茄沙司白醋淀粉盐加少许水调好汁）
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步骤 5：
炸好的豆腐倒入锅内 翻两个个即可出锅
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步骤 6：
盛盘享用吧！
小贴士
刚炸好的豆腐外酥里嫩配上外面的酸甜汁非常美味。 里面可以放木耳 胡萝卜 很好吃的 （由于今天时间紧所以我没放）
