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枸杞山药炖鹿茸收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 枸杞 10克
- 山药 30克
- 鹿茸片 2克
- 猪腰龙 300克
- 生姜 适量
- 红枣 适量
- 米酒 适量
枸杞山药炖鹿茸的做法步骤
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步骤 1：
将枸杞、山药、生姜、红枣洗净
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步骤 2：
与鹿茸片、米酒一起放进炖盅内
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步骤 3：
将猪腰龙加水煮汤再倒入炖盅内，用文火隔水炖二小时，调味后即可食用
小贴士
【药理分析】枸杞合鹿茸、共益肝肾；枸杞合山药，共补脾肾。再加上姜枣之调和营卫，温补脾胃，更助补养肝肾。诸料共用，加上猪腰龙之“以形补形”，共奏补养肝肾、强筋健骨之功。【适用病症】肾阳虚之类风湿性关节炎、骨质增生症、骨质酥松症、阳痿早泄、形寒肢冷、夜尿增多等症。也克作为冬令温补之药膳。【禁忌】阴虚阳亢、血分有热、胃火炽盛、肺有痰热或外感热病者忌用。
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