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步骤 1:
我家里有个手动的搅拌器,路边买的,10块钱一个。把洗干净的辣椒、蒜头、姜切碎,放一块搅拌,碎的程度如图。放入盐、白糖、白酒,拌一拌就搞定啦~冻冰箱里,过几天拿出来试一试吧……
如果用刀剁辣椒,记得带手套,要不会辣疼了手,跟上刑似的。
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