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步骤 1:
300g粘米粉+100g糯米粉+50g木薯淀粉,加温开水300ml左右搅拌均匀,揉成面团
步骤 2:
面团放入锅中蒸熟15min左右
步骤 3:
准备酱料:韩式辣椒酱1勺,番茄酱1勺,蜂蜜半勺,孜然粉1勺,辣椒粉1勺,白芝麻适量,加点水搅拌均匀
步骤 4:
面团取出,加上玉米油20g揉成自己喜欢的形状
步骤 5:
自制年糕做成两面金黄,用竹签串上
步骤 6:
刷上我们准备的酱料,完成
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