银杏酱丁的做法步骤

• 步骤 1：

  所有食材清洗干净；土豆去皮切丁后用水冲一下；鸡胸肉和胡萝卜也切丁；

• 步骤 2：

  在鸡丁里放入一勺生粉，一勺料酒，搅拌均匀放置15分钟；

• 步骤 3：

  热锅冷油，加入胡萝卜丁和土豆丁翻炒2分钟左右；

• 步骤 4：

  加入一勺黄豆酱；加入一勺韩式辣椒酱，翻炒几下；加入半碗水，煮开；

• 步骤 5：

  加入鸡丁，调味，收汁，淋上香油即可出锅。