菜饭的做法步骤

• 步骤 1：

  先将青菜洗净，浸泡10分钟后沥干水分，加油煸炒3分钟后盛出。

• 步骤 2：

  将鸡蛋打散加一半葱花起油锅炒熟，盛出。

• 步骤 3：

  将鸡丁，火腿肠切丁放油锅中煎炒。

• 步骤 4：

  买回家的肉丝先用盐腌2个小时，再起油锅爆炒至断生。

• 步骤 5：

  锅中加油将米饭炒松并加入芝麻。

• 步骤 6：

  因为我用的是生芝麻，而且要收干水份，所以炒了将近10分钟左右。

• 步骤 7：

  将刚才所有食材（除了肉丝）倒入并加入葱花，再炒5分钟左右。

• 步骤 8：

  倒入煸好的肉丝。

• 步骤 9：

  最后倒入酱油炒匀出锅。

• 步骤 10：

  大功告成！加上一碗萝卜小排骨汤营养美味，食欲大增，一家三口其乐融融！喜欢辣的拌一点点辣椒酱或下饭菜之类的唉唷喟……敲耳光都不肯放了