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香辣八爪鱼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 八爪鱼 1斤
- 青红椒 2只
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 豆瓣酱 适量
- 姜 适量
- 瓣蒜 2个
- 花椒 适量
- 香菜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 葱 适量
- 干红椒 适量
香辣八爪鱼的做法步骤
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步骤 1：
清洗八爪鱼
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步骤 2：
配料备好
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步骤 3：
青红椒备好
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步骤 4：
香菜备好
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步骤 5：
水灼八爪鱼
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步骤 6：
清理八爪鱼墨囊，牙齿，眼睛
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步骤 7：
起锅放油，配料
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步骤 8：
放入八爪鱼，料酒，面酱，青红椒等配料爆炒5分钟即可
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步骤 9：
放香菜装盘
小贴士
味美香辣！
八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。 除此之外，章鱼还是一种营养价值非常高的食品，不仅是美味的海鲜菜肴，而且也是民间食疗补养的佳品。
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