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火龙果果冻收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 水 200Ml
- 糖 30G
- 火龙果红心 半个
- 琼脂 2G
火龙果果冻的做法步骤
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步骤 1：
琼脂用清水冲洗一下，放入碗里用100Ml热水浸泡…火龙果切块加水100Ml榨成汁……
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步骤 2：
过滤3次，只取果汁，不能留里面的黑色种子……
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步骤 3：
无油锅加入浸泡好的琼脂和泡琼脂的水一起，小火加热至琼脂融化，关火，倒入火龙果汁搅拌……
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步骤 4：
倒入膜具冷却后，放入冰箱冷藏4小时即可，一般前一天晚上做好，第二天就可以吃了……
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步骤 5：
脱膜……
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步骤 6：
脱膜……
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步骤 7：
切块……
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步骤 8：
放入火龙果……即可……
