香煎豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切片

• 步骤 2：

  鸡蛋黄打散

• 步骤 3：

  淀粉倒入大碗

• 步骤 4：

  豆腐片放入鸡蛋液裹满蛋液

• 步骤 5：

  把裹满蛋液的豆腐放入淀粉里裹满淀粉

• 步骤 6：

  锅里放油把豆腐放入油锅

• 步骤 7：

  煎到两面金黄出锅备用

• 步骤 8：

  娃娃菜切段备用

• 步骤 9：

  另起锅倒少许油下入豆腐

• 步骤 10：

  放一碗高汤，没有用白水也行

• 步骤 11：

  倒入酱油搅拌均匀盖锅盖3分钟

• 步骤 12：

  倒入娃娃菜在闷煮两分钟

• 步骤 13：

  汤汁收的差不多的时候出锅装盘