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步骤 1：
准备一碗过夜的冷白米饭，下点香油把饭打散备用
步骤 2：
瘦肉切片，泡菜切好备用
步骤 3：
热好油锅，把瘦肉，泡菜下锅里爆炒香，再把白米饭倒入一起翻炒片刻，加一勺韩式辣椒酱继续翻炒均匀即可出锅了
步骤 4：
炒好的饭摆放在碟子上，煎一个荷包蛋摆在放上面，就可以享用了哦！喜欢的可以加上一点芝麻！
酸菜炒肉
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