芝麻小酥的做法步骤

• 步骤 1：

  色拉油40克，糖35克打发至白。

• 步骤 2：

  加入面粉揉成团，放入芝麻再揉。

• 步骤 3：

  取一小块，捏成方块。

• 步骤 4：

  刷蛋黄液。

• 步骤 5：

  洒芝麻。

• 步骤 6：

  放入烤盘。175度中层20分钟左右上色，（再关烤箱后10分钟取出，这样会比较酥脆。）