可可狗爪蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  泡打粉2.5g，低粉50g，可可粉8g统一放一起，干净的无油无水的碗里。

• 步骤 2：

  糖50g。

• 步骤 3：

  点几滴香草精。

• 步骤 4：

  加一个鸡蛋进去，拌匀，不打发！（好黄的鸡蛋有么有！蛋黄好大的，专门给孩子吃的一种鸡蛋）

• 步骤 5：

  泡打粉，低粉，可可粉，三种粉过筛，放入！

• 步骤 6：

  过筛之后就不会有颗粒了！

• 步骤 7：

  拌匀！

• 步骤 8：

  50g黄油！

• 步骤 9：

  黄油融化，隔水融化，或者买个微型小奶锅在火上融化，注意是融化变成汤儿那种，而不是软化！倒入刚才的混合物里！

• 步骤 10：

  拌匀！拌到黄油全部融入进去，光滑而细腻！拌好后最好放入裱花袋，往模具里挤，那样会比较干净，也不浪费！

• 步骤 11：

  烤箱预热，上下火，190°，8分钟！