四季豆的做法步骤

• 步骤 1：

  1、食材：四季豆1斤、小辣椒、蒜头、肉末1两 3、工具：炒锅、炒勺、漏勺、 4、工艺：油炸、爆炒、 5、口味：脆脆的、香辣、

• 步骤 2：

  调料：蒸鱼豉油、盐、味精、鸡精、耗油

• 步骤 3：

  把四季豆两头挑掉洗净、肉末切好待用。

• 步骤 4：

  四季豆用手掐成5厘米长就差不多了、把小红辣椒和蒜头也切好

• 步骤 5：

  锅里烧油至八成热放入洗净的四季豆炸2分钟左右捞出来沥干油

• 步骤 6：

  放入辣椒爆香

• 步骤 7：

  翻炒片刻之后加入盐、味精、鸡精、耗油、蒸鱼豉油、适量就好

• 步骤 8：

  出锅