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五彩牛肉海螺面收藏
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所需食材
- 牛里脊 125g
- 胡萝卜 1根
- 香菇 7个
- 土豆 1个
- 植物油 10g
- 菠菜 2根
- 生抽 少许
- 盐 1g
- 自制的海螺面（或购买的） 200g
- 牛肉 50g
- 植物油 5g
- 盐 1g
- 生姜 少许
- 西红柿 1个
五彩牛肉海螺面的做法步骤
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步骤 1：
牛肉切丁，生姜切末，蔬菜切丁备好， 锅里放油，锅热后，放入牛肉丁和姜末，放生抽、五香粉，炒熟后，将备好的蔬菜丁放入，胡萝卜先放、再放土豆丁、香菇丁，快炒熟时放西红柿，最好出锅前放菠菜丁、盐，炒熟后盛盘备用。
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步骤 2：
将制好的彩色海螺面备好，锅里烧开水，多放水。
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步骤 3：
将海螺面煮熟后盛盘，放一点提前熟好晾凉的花生油，搅拌均匀。
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步骤 4：
将炒好的肉菜丁，放在煮熟的海螺面上，搅拌即可使用。
用食物的五彩斑斓调配生活的七荤八素
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