培根菜心炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  剩饭用点点水轻轻打散，菜心洗干净控分水，彩椒洗干净

• 步骤 2：

  培根切粒，菜心切粒，彩椒切粒，红葱头拍扁切粒

• 步骤 3：

  下点油热锅，把培根炒香捞起

• 步骤 4：

  菜心翻炒几下后加点蚝油搅拌均匀捞起待用

• 步骤 5：

  彩椒翻炒几下加点盐调味捞起待用

• 步骤 6：

  加点油，爆香红葱头，倒入剩饭，炒散炒香后，加入培根、菜心、彩椒继续翻炒几下，加一点酱油调味即可（不用加太多，因为培根已有咸味）